如果說認識一個城市最好的方式，是去菜市場和博物館，那么去“美食博物館”當是了解一座城市的絕佳選擇。

在中國傳統飲食的江湖里，一個“吃”字向來浸潤著滿滿的人情，老牌吃食、家常便飯、鄉間野味，無不基于此，而在深邃的歷史中傳承流轉。在飲食文化發展進程中，總會留下很多足跡，山西會館作為“能吃飯的博物館，山西人的會客廳”，就是通過匯集這些歷史印記，來招待八方客，來品味、解讀、展陳、研究、傳播晉菜文化的過去和現在。今天，太原日報社全媒體指揮中心品牌推薦官，帶你去見識見識這家能吃飯的博物館！

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