陳永嘉為風爐曬坯。

廈門網訊 （文/圖廈門日報記者 林森泉）近日，在漳州臺商投資區角美鎮沙坂村，記者找到該村92號陳永嘉的家。陳永嘉說，自己58歲了。他指著3層新房子說，這是靠風爐掙錢蓋起來的，后面舊厝是他制造風爐的小作坊。

在漳州第七批非遺傳承人名單中，以手工技藝制造風爐的陳永嘉名列其中。“風爐”，閩南話叫“風爐仔”，至今還是閩南廈漳泉和粵東潮州一帶婚嫁喜事習俗的道具之一，新娘出娘家門、進夫家門前，必須跨過新風爐，寓意薪火相傳、生生不息、美好生活旺旺火紅。

在陳永嘉家進門的大廳內，兩邊陳列著各種造型的風爐，有高的、有矮的。他說，不少是他創新的造型，也有的是仿古的。而他的小作坊，分為原料區、手工制作區、燒制區、產品庫存區，樓頂是露天曬坯區。

陳永嘉從17歲開始跟父親學做風爐，在有生意的八九月份，每天都是滿手泥巴、半身土粉。沒生意的時候，他曾用布袋扛著家鄉的香蕉，從角美火車站出發去外地賣。文化程度不高的他“耐得住寂寞”，不斷地學習風爐配方、制作和燒制工藝，同時將茶文化慢慢融進風爐制作中，讓傳統的風爐向高端工藝品的方向發展。如今，他的風爐成為潮州功夫茶的新寵，有的新婚家庭還定制風爐，刻上祝福話語和新人名字。在記者的采訪中，有廣東客戶訂貨的電話打了進來。他告訴記者，有人在泰國旅游，看到有他簽名的風爐，想訂貨。

陳永嘉說，風爐以前一般用來煮水泡茶、煮藥等，燒的是木炭和小木棒，現在家庭中少有人用，但近年來，隨著中國茶文化的發展，風爐煮水泡茶也成為茶文化的組成部分，受到越多越多人關注。

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