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        品寧夏牛羊肉干嘗本地香甜果干 多款禮盒任您挑選

        2022-01-26 07:35:09    來源:海西晨報

        市民在選購年貨。記者洪艷艷攝

        廈門網訊(海西晨報記者 洪艷艷 林燕萍 通訊員 黃靜怡)春節的腳步越來越近了,過年走親訪友,伴手禮必不可少。特色牛羊肉干、新鮮果脯、精品龍眼干……無論是來自寧夏大山里的美味佳肴,還是來自同安當地的農特產品,在同安年貨市場,您都能買到。

        寧夏土特產

        來自大山的美味佳肴

        昨日上午,記者來到位于同安區較場路508號的寧夏特產館,店鋪內客流熙熙攘攘,市民朋友忙著挑選年貨。“這個果脯禮盒包裝精美,也很實惠,我買了6盒,打算送親戚朋友,我還買了牛羊肉、油、米等?!绷峙繜崆榈叵蛴浾哒故玖俗约簼M滿一車的“戰利品”。

        同安寧夏特產館負責人李成造介紹,為了迎接即將到來的春節,店內特別推出了多款新春定制禮盒,比如特色牛羊肉干禮盒,每個禮盒內含四袋牛肉干、羊肉干,開袋即食,每件248元;果脯禮盒也是店內的爆款,內含桃脯、蘋果脯、野生黑杏脯、百草杏脯等4鐘果脯,每件僅需78元;還有不同價位的堅果禮盒,也深受消費者青睞。

        據悉,店內在售貨品都是正宗的寧夏土特產,品質優良,日期新鮮,這些來自大山里的美味佳肴,虜獲了很多消費者的心。李成造表示,近來店內人氣爆棚,貨車每天要供貨四五趟,牛羊肉、牛奶、果脯等熱銷產品經常到貨后短時間內就一售而空。

        記者了解到,為了更好地服務市民朋友,特產館今年春節期間不打烊,每天都有新鮮的貨品供應,有需要的市民朋友可前往館內選購。

        精品龍眼干

        五道工序精良制作

        “我們的基地種植了180多畝的龍眼,成熟的鮮果專門用來制作成龍眼干,年產量達20多萬斤?!睆B門欣禾豐果蔬專業合作社負責人陳延南告訴記者,每年8月20日前后龍眼成熟,基地會進行大規模采摘,之后送往烘干房進行深加工。

        從顆顆肉脆清甜的龍眼變成金黃香甜的龍眼干,這其中的深加工技藝復雜且精良。陳延南介紹,龍眼干制作主要分為五個步驟:先是將鮮果剪粒,把成串的龍眼摘成一顆一顆;而后放進烘干房,第一次以80℃-90℃的溫度烘烤24個小時;出爐后按等級、大小進行初篩,個頭小的此時已烘干好,挑選出來;個頭大的回爐以60℃-70℃的溫度繼續烘烤24小時;烘干完,挑選出破果后,包裝銷售。

        陳延南介紹,合作社推出了禮盒裝龍眼干,特級果實直徑在2.7公分以上,1公斤裝售70元,2.5公斤裝售175元;一級果實直徑2.4公分-2.6公分,2.5公斤禮盒裝僅需125元。感興趣的市民可撥打13850026362訂購。

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        春節到頂上鄉村游玩購物兩不誤

        花型漂亮、湯底金黃、茶香濃郁……走進同安頂上鄉村,在依山傍水的特色木屋中喝上一泡金絲皇菊,頗有陶淵明筆下“采菊東籬下”的悠然自得。

        位于同安區汀溪鎮的頂村村,平均海拔450米,這里有如詩如畫的山水、綠意盎然的植被,自然田園與閩南特色古民居、新村相得益彰,人文景觀與深山鳥鳴、潺潺流水相映成趣。若想趁著假期遠離城市喧囂,來個“返璞歸真”,這里絕對是個好去處。

        這不,頂上鄉村民宿正邀請市民朋友春節期間前來“串門”!在這里,市民游客可以在特色木屋與親朋好友相聚暢聊,可以開展釣魚、篝火晚會、露營、寫生、素拓等集體活動,更有高空滑索、高空挑戰橋、射擊場等各類項目等您體驗。

        游玩一番后,豈能空手而歸。除了金絲皇菊外,頂上鄉村還有檸檬片及洛神花可以帶回家哦。

        目前,頂上鄉村有特色木屋四合院18間,特色民宿256間。預訂民宿及購買干貨可致電0592-7229838。

        關鍵詞: 年貨

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