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湖北日報全媒記者王理略通訊員鄂文旅

將亂作一團的床單被子整理得包角整潔，準確利用不同顏色不同功效的抹布，將各種杯子錯落有致地擺放，為客人倒酒要做到滴酒不漏……對飯店從業人員來說，看似日常的工作要想做好，需要數十年的用心積累。

3月29日至30日，全國星級飯店從業人員服務技能競賽總決賽及頒獎禮將在武漢舉辦。來自全國31省（區、市）代表隊的123名選手將匯聚武漢，作為全國星級飯店從業人員最頂尖代表，上演一場高手對決。

此次活動由文化和旅游部、中華全國總工會、共青團中央、全國婦聯共同主辦，湖北省文化和旅游廳、湖北省總工會、共青團湖北省委、湖北省婦聯聯合承辦，中國旅游報社協辦，旨在弘揚服務行業工匠精神，引導星級飯店適應新時期、新消費群體的需求，增進星級飯店從業人員間的交流與學習，全面提高其業務素質和服務水平。

自2022年星級飯店從業人員服務技能競賽活動啟動以來，全國31省（區、市）從星級飯店工作實際出發，精心組織開展省內選拔賽。作為全國星級飯店從業人員服務技能競賽總決賽的舉辦地，湖北省高度重視此次活動，精心選拔、廣泛動員，各地選手在選拔賽中互相切磋、交流提高，展現了星級飯店從業人員精湛的服務技能和良好的職業風貌。

通過層層選拔，優中選優，參加總決賽的選手不僅有行業內最高超的技能，更有服務意識和文化沉淀。

據了解，此次總決賽將圍繞前廳接待服務、客房服務、餐廳服務（中、西餐）等核心工作環節，重點考察星級飯店從業人員的業務知識、服務質量、英語服務能力、溝通協調能力、突發事件應對能力等。

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