觀眾品嘗非遺美食

□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?夏雨 攝影：楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?李輝 通訊員 何洋 袁娟

(資料圖片僅供參考)

4月21日，第二屆中國（武漢）文化旅游博覽會(huì)在武漢國際博覽中心開展。30個(gè)來自全國各地，赫赫有名的傳統(tǒng)工藝類非遺項(xiàng)目集中亮相，現(xiàn)場(chǎng)觀眾直呼：“好喝、好吃、好用、好看！”

非遺展區(qū)精心布置有傳統(tǒng)醫(yī)藥、刺繡、手工制茶、特色食品、傳統(tǒng)釀造五個(gè)類別，全方位展示全國非遺產(chǎn)品的傳統(tǒng)工藝和融入人民生活的最新成果，展現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的當(dāng)代價(jià)值。

逛吃逛喝停不下來

去年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。在我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)的44個(gè)項(xiàng)目中，福建省的福鼎白茶制作技藝、湖北省的長盛川青磚茶制作技藝、趙李橋磚茶制作技藝、恩施玉露制作技藝名列其中。在本屆文化旅游博覽會(huì)非遺展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)，4個(gè)助力“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的項(xiàng)目均帶來了優(yōu)秀的非遺產(chǎn)品，并提供免費(fèi)試喝。

除此4個(gè)茶項(xiàng)目外，宜紅茶制作技藝、藤茶制作技藝也吸引了眾多觀眾駐足品茗。

好喝的不止茶，還有酒。白溢寨酒釀造技藝、枝江酒釀造技藝、房縣黃酒制作技藝、保康堯治河酒古法釀制技藝、石花酒傳統(tǒng)釀造技藝同場(chǎng)亮相。來自伊朗的游客邁克聞香而來，他小酌湖北酒后，告訴極目新聞?dòng)浾撸罢娌诲e(cuò)！”

非遺展區(qū)，一定不能錯(cuò)過的當(dāng)然還有湖北非遺美食。揚(yáng)子江傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作技藝、公安牛肉三鮮制作技藝、傳統(tǒng)醬品制作技藝、荊州魚糕制作技藝、荊楚梁家臘香雞制作技藝、棗陽酸漿面制作技藝帶來的產(chǎn)品讓人垂涎欲滴，新鮮的試吃美食讓人大飽口福。

中國名繡同場(chǎng)秀技

除了手工制茶、傳統(tǒng)釀造，刺繡類讓不少觀眾直言“漲知識(shí)”。

中國四大名繡蘇繡、湘繡、蜀繡、粵繡與漢繡、大冶刺繡、堂紡疊繡（湖北省神農(nóng)架）同展，并現(xiàn)場(chǎng)展示刺繡技藝，讓觀眾在感受非遺美的同時(shí)，一目了然，掌握不同刺繡的鮮明特色。

從蘇州遠(yuǎn)道而來的蘇繡大師鄒英姿帶來了多件充滿江南韻味的作品。接受極目新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)，她表示很高興可以通過文化旅游博覽會(huì)與其他刺繡項(xiàng)目交流。“大清早就遇見了漢繡傳承人王子怡老師。漢繡是特別古老的一個(gè)繡種，也是國家級(jí)非遺項(xiàng)目。今天碰見了，我覺得蠻開心的。”

展覽現(xiàn)場(chǎng)，王子怡正繡著一只瑰麗浪漫、充滿楚文化魅力的鳳凰。停下手中針線，她向極目新聞?dòng)浾哒故玖怂鼛兹諏ｉT為本屆文化旅游博覽會(huì)繡的一把米奇團(tuán)扇，團(tuán)扇可愛俏皮，與遠(yuǎn)處迪士尼展館的“米奇”交相輝映。

展示“絕活”的還有傳統(tǒng)醫(yī)藥類。來自浙江的胡慶余堂中藥文化傳承人周新彪快速旋轉(zhuǎn)著竹扁，展示重要傳統(tǒng)技能手工泛丸；來自廣東省陳李濟(jì)傳統(tǒng)中藥文化工作人員馮狄青向大家展示著蠟殼藥丸工藝……

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