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極目新聞記者 關前裕

通訊員 程平 楊耀坤 王雅琦

“如何科學采挖竹筍呢？第一步要判斷竹筍的大小（粗度和高度）；第二步判斷竹鞭的方向；第三步判斷竹筍的內彎，我們要從內彎的方向下鍬……”4月26日，竹山縣林業局邀請南京林業大學教授王福升現場講解竹筍采挖技術要領。

時值竹筍采收季節，為指導村民科學管護竹林、采摘鮮筍，助推農民致富增收，當天，竹山縣在深河鄉井泉村葉家坡竹林里舉辦竹筍采挖技術現場培訓，各鄉鎮林業站站長、林場場長、生態護林員、企業主體和周邊村民等70余人參加。

大學教授現場講解采挖竹筍 （通訊員供圖）

培訓現場，王福升教授采取“理論講解+現場演示”的方式，向參訓人員講解了竹筍生長特性、如何標準化采筍、竹筍采挖技術要領等方面的內容。同時采用現場提問等方式，與部分站長、企業主體代表互動，答疑解惑，讓他們真正認識到竹產業發展的前景，打破以往傳統種竹模式，變粗放經營為精細管理，堅定了在場培訓人員種竹管竹護竹的信心。

該縣林業局相關負責人表示，通過培訓，進一步增強了基層場站林業技術人員、企業主體、竹林大戶等相關知識水平，進一步提升竹筍采挖技術，為推進全縣筍用林培育高質量發展提供有力技術保障。下一步，該局將以提能力轉作風和崗位大練兵為抓手，采取“請進來、走出去”的方法，先培訓一批技術骨干、企業主體和產業大戶，常態化通過傳、幫、帶等方式，引導廣大村民轉變傳統觀念，最大化發揮竹林經營效益，促進竹農增收致富，從而切實提高竹農積極性。

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