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        【世界新要聞】『特種兵』玩轉武漢丨NO2:“逛吃”糧道街,體驗老武漢的市井味道

        2023-04-29 14:10:40    來源:極目新聞

        極目新聞記者 張揚

        在凌波門看完日出之后,沒有比填飽肚子更令人期待的事情了。九省通衢的武漢也是眾多“特種兵”們選擇打卡的城市之一。常言道,兵馬未動糧草先行,想要完成高強度的特種兵式旅游,不吃飽肚子可不行。面對各式各樣的武漢美食,大家可能最大的感受就是,一個胃著實吃不過來這么多美食。其中,糧道街一帶的各式網紅小吃美食,絕對能讓人食指大動,直呼“上天怎么只給了我一個胃?”

        糧道街與胭脂路交匯處


        (資料圖片僅供參考)

        當你開啟特種兵行程的一天,5點鐘前往凌波門看日出,再打卡武漢最美日出,享受專屬于武漢的浪漫,就可以去糧道街吃一碗趙師傅熱干面或者熊太婆水餃,深刻體驗一份武漢特有的過早文化。

        熱干面大家都知道,水餃是什么?北方的小伙伴不要誤會,水餃其實就是餛飩,而一般的武漢人都知道,把餛飩叫做水餃是武漢特有的叫法。熊太婆水餃店相較于糧道街上的其他店面,是位老前輩了,是有著幾代人傳承的老字號。這里的水餃皮薄餡多個頭大,熬制的骨湯也很鮮,再澆在蝦皮和蔥花上,一個字:“香得咧!”吃進肚子,保證讓你回憶起小時候的味道。

        熊太婆水餃店

        不過,如果你過完早就離開糧道街的話,一定會后悔,因為在這條街上的逛吃之旅才剛剛開始。

        剛吃完鮮香的水餃,如果還不滿足,可以嘗一嘗旁邊的糧道街牛雜面。來這吃面的武漢人,都習慣于坐在外面的紅色塑料小凳上,再把高一些的塑料椅當作桌子。如果以后你在武漢其他地方看見這樣的吃法,這樣的館子大可以大膽進去嘗試。

        糧道街牛雜

        主食吃過了,各式美味小吃也可以安排上了。其中,陳大焱大連鐵板鮮魷魚一定不容錯過。這家武漢中學對面的小店門口,基本上一直都排著隊,店家的秘制醬汁配上良心的食材,是其常年爆火的原因。如今,開了一家分店在糧道街和胭脂路交匯處,也是時時爆滿,但味道絕對值得讓你等候。

        陳大焱鐵板鮮魷魚

        逛吃一路,如果覺得口渴,還想要坐下來休息一會,那么這家山楂與薄荷是個不錯的去處。這家小店室內環境清新,主打的各式冰粉和甜品不僅味道正宗,顏值更是超高。

        山楂與薄荷

        還有老傅家的糕點,喜歡驢打滾這類糯嘰嘰食物的一定不要錯過,各個品種都好吃,但就怕排隊太長會買不到,此外,三胖腰花粉、覃肥叔桂林米粉、柒個蛋烘糕、blue洛蘭西點…糧道街上的美食實在太多了,很難一次都嘗遍,而當你流連于各種美食之間,“特種兵傳奇”就不小心變成了“炊事班的故事”。

        糧道街旁的小吃店

        糧道街位于司門口和螃蟹甲之間,緊鄰胭脂路,這里都是一些有年代感的老建筑,走在這里有種接地氣的親切感。當大武漢顯得過于繁華和忙碌時,大可以鉆進糧道街,體驗老武漢的市井味道。停下急匆匆地打卡腳步,徜徉于此處,這是你值得擁有的美食一條街。

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