極目新聞記者 黃志剛

視頻剪輯 黃志剛

(資料圖片僅供參考)

通訊員 徐凱

又是一年小龍蝦上市的季節，作為“中國小龍蝦第一縣”和“中國面點師之鄉”，湖北省監利市今年主打小龍蝦與面點的“組合套餐”，將同步舉辦小龍蝦節和面點節，通過千人龍蝦宴、萬包宴等系列主題活動，進一步唱響區域公共品牌，助推農業強市轉型升級。

第五屆湖北·監利小龍蝦節暨第四屆監利毛市佬面點美食文化節新聞發布會現場 （通訊員 徐美平 攝）

5月5日，監利市舉行新聞發布會，介紹第五屆湖北·監利小龍蝦節暨第四屆監利毛市佬面點美食文化節，以及同臺舉辦的監利市招商引資簽約大會和監利農產品展銷會（簡稱“兩節兩會”）籌備情況和亮點。

“兩節兩會”內容豐富、亮點紛呈

極目新聞記者從發布會獲悉，第五屆湖北·監利小龍蝦節暨第四屆監利毛市佬面點美食文化節將于5月26日至30日在監利市體育中心舉行。節會期間，將同臺舉辦監利市招商引資簽約大會和監利農產品展銷會。

第五屆湖北·監利小龍蝦節暨第四屆監利毛市佬面點美食文化節新聞發布會現場 （通訊員 徐美平 攝）

本屆節會以“蝦鮮稻香 醉美監利”為主題，提出“監利龍蝦紅遍天下 監利面點傳承華夏 監利大米香飄萬家”宣傳口號，旨在通過主辦“兩節兩會”，突出宣傳監利“中國小龍蝦第一縣”“中國面點師之鄉”“中國水稻生產第一縣”等金字招牌，以“產業搭臺、文化唱戲”的形式托舉監利龍蝦、毛市佬面點和監利大米等三大區域公用品牌和全國農業現代化示范區特色，打造監利文化名片和旅游新亮點。

據組委會介紹，本屆蝦稻節亮點紛呈，央視CCTV-17頻道《鄉村大舞臺—好物節》將錄制專題節目，向全世界濃墨重彩地推介監利龍蝦和毛市佬面點；中科院院士將作專題講演，節會含金量高；發布“監利龍蝦”品牌市值，為監利龍蝦品牌建設樹立里程碑；通過“兩節兩會”抖音比賽、千人龍蝦宴和“萬包宴”，吸引民眾參與，充分調動各界關注監利蝦稻和面點產業優勢，形成地方共識和自豪感，產生口碑加持；舉辦湖北省小龍蝦產業鏈高質量發展大會、音樂節，促進監利龍蝦、監利面點、監利大米和“院士黑米”的更大普及；50家大型企業與市政府和本土企業簽約，投資額預計突破120億元，為監利打造荊州市域副中心增強造血機能。

目前，節會的籌備工作正緊鑼密鼓地進行。屆時將布置小龍蝦及生態農產品展位65個，監利大米展位25個，監利面點展位60個，美食展位20個，其他綜合性展位15個，電商企業、商會、保險及涉漁企業等展位15個，通過參觀體驗，現場展示“監利味道”。

監利小龍蝦全產業鏈綜合產值300億元

發布會上，監利市農業農村局和監利市毛市鎮相關負責人介紹了小龍蝦和稻米產業發展情況，以及毛市佬面點產業發展情況。

近年來，監利市“以水為魂、以稻為基、以蝦為頭”，形成了監利龍蝦、監利大米兩大特色產業，為農業轉型升級發揮了強勁的支撐作用。

監利市大力推廣以蝦稻共作為主的稻漁綜合種養模式，呈現“不與農爭水、不與糧爭地、一水兩用、一田雙收、糧漁共贏”的優勢，全市蝦稻共作面積穩定在108萬畝以上。

“蝦稻連作”生態種養模式，實現糧食穩產增產，拓寬增收渠道 （極目新聞記者 黃志剛 攝）

“全國每10只小龍蝦，就有1只產自監利。”監利市農業農村局相關負責人介紹，去年，全市小龍蝦養殖總面積148萬畝，產量16.3萬噸，“監利小龍蝦產量連續11年全國第一。”

近年來，監利市始終扛牢糧食安全政治責任，著力穩面積、擴產能、提質效，全市水稻常年種植面積保持在220萬畝左右，總產量穩定在120萬噸以上，建成高標準農田140萬畝，水稻全程機械化率95%以上。監利水稻產量穩居全國第一。

養殖戶采收龍蝦 （資料圖）

監利龍蝦紅遍天下。目前，監利市現有小龍蝦加工企業28家，小龍蝦產地收購市場150多個，小龍蝦餐飲業共有500多家，年加工交易量20萬噸以上。按照全產業鏈測算，監利小龍蝦的綜合產值達300億元。

小龍蝦深加工生產線上，工人在忙碌 （資料圖）

監利大米香飄萬家。監利市有糧食加工企業110家，農業產業化龍頭企業86家，年加工稻谷16億斤；有烘干企業50家，年烘干能力150萬噸。

2019年監利龍蝦節情景 （通訊員 張志斌 攝）

通過連續舉辦4屆蝦稻節會，突出展示了監利大米、監利龍蝦品牌形象。近年來，監利市相繼獲得“全國蝦稻互聯網特色產業基地”“中國農產品百強標志性品牌”“首屆世界地理標志產業博覽會金獎”“中國小龍蝦產業發展十強縣市”。監利大米也獲得第18屆和第20屆綠博會金獎、第十四屆中國品牌節年會金譜獎。

今年，監利市將強力實施“監利大米”品牌創建工程，力爭創建示范合作社200家，網羅種植大戶2萬家，建成標準化生產基地60萬畝，帶動全市優質稻米產業提檔升級，實現綠色可持續發展。

小龍蝦“牽手”面點，盛會匯聚八方客商

發布會介紹，本屆節會首次實現小龍蝦和毛市佬面點同時辦節，目的就是進一步提升兩塊金字招牌的影響力。

“本次節會將成為‘早上吃包子，中午撮蝦子，晚上看花鼓戲’的盛會。”一號蝦鋪目前已在全國形成26家連鎖店，其品牌創始人鄒艷梅對節會充滿期待。

清蒸小龍蝦 （資料圖）

她希望借助本次盛會，在全國3萬多家毛市佬包子店中選取部分代表，試點探索“包子店搭配銷售小龍蝦預制菜”模式，提升運營空間和效益。

據悉，毛市鎮是全國僅有的4個面點師之鄉之一，以毛市鎮為代表的“監利面點師”是全國第二大勞務品牌，也是湖北省首屆勞務輸出品牌和第四批重點勞務品牌。

據統計，監利面點從業人員多達10萬余人，包子店3萬余家，品牌連鎖店1萬余家，遍及全國各地，影響和帶動全國近50萬人就業，包子饅頭等面點營業額高達300億，年創純收入達80億。

監利市毛市鎮展示的毛市佬面點 （極目新聞記者 黃志剛 攝）

近年來，監利市連續舉辦了十七屆毛市佬面點師培訓暨技能比武大賽，還舉辦了三屆監利毛市佬面點美食文化節。

今年的節會中，將高規格舉辦第十一屆全國發酵面食產業發展大會、第七屆中華發酵面食總決賽、第十八屆毛市佬面點師培訓暨技能比武大賽、面點成品藝術展和“萬包宴”等主題活動。

“10家面點企業將現場簽約，相關面點知名企業將參與展示展銷等活動。”毛市鎮相關負責人介紹，將以本次節會為契機，進一步打造“毛市佬面點”金字招牌，促進監利面點產業快速、健康發展。

監利市招商服務中心相關負責人介紹，通過前期對接，節會期間，將邀請100多位企業家到監利觀光考察，洽談投資，“屆時將有50個招商引資項目集中簽約，協議引資額超過120億元，涵蓋農產品加工、鋁材料、光電科技、生物醫藥、紡織服裝、造紙包裝以及生產性服務業等多個產業。”

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