2月28日，國家發展改革委表示，將立即啟動中央凍豬肉儲備收儲工作。目前北京、江西、湖北、重慶、云南、陜西、寧夏多地已經啟動收儲。此外，華儲網上顯示，本周將組織4萬噸中央儲備凍豬肉收儲工作，分別在3月的3日和4日進行。

△央視財經《第一時間》欄目視頻

據國家發改委監測，2月21日至25日當周，全國平均豬糧比價為4.98∶1，進入過度下跌一級預警區間。

國家發改委將會同有關部門立即啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地積極收儲。據初步統計，目前北京、江西、湖北、重慶、云南、陜西、寧夏等地已啟動收儲，其余地方也將于近期啟動。

資本市場方面，3月1日豬肉板塊盤中異動拉升，截至收盤，金新農、新五豐、新希望等多只相關概念股漲停。

南開大學金融發展研究院院長 田利輝：在豬肉價格出現過度下行、養豬戶普遍虧損的時候，政府出手購買和收儲凍豬肉，能夠調節當前的供給需求。3月1日豬肉板塊的異動拉升是我國股市信息效率和股市定價功能的正常反應。

2月28日晚間，華儲網發布通知稱，按照國家有關部委安排，本周將組織4萬噸中央儲備凍豬肉收儲工作，分別于2022年3月3日和3月4日進行。

關鍵詞：