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近日，我市遭遇強降水雷電天氣，考驗著我市“菜籃子”供應。昨日，記者走訪我市各大農貿市場和超市發現，我市“菜籃子”供應充足，來自閩北、云南、湖南、河南等地的新鮮“外調菜”大量上市，滿足市民需要，僅本地及周邊地區的水葉菜價格出現小幅上漲。

優質包菜1.6元/斤，大白菜1.98元/斤，空心菜2.98元/斤，腿肉10.9元/斤，龍骨16.9元/斤……昨日，在我市一家生鮮超市，理貨員正在不斷往貨架上補充肉菜，記者看到，優質包菜、大白菜等蔬菜每斤價格不到2元，肉品價格整體也保持在今年較低水平，不僅供應充足，價格親民，品類也更加多樣。

“強降水期間，一些耐貯存的外調菜及時補充廈門市場，對保障供應、平抑菜價有一定作用，同時也滿足市民多樣化的需求。”在思明南路附近，一家生鮮超市的生鮮主管陳先生說，來自閩北、四川、云南、湖南、河南、山東等地的30多種新鮮“外調菜”大量上市。“比如，店里有廣西的鮮蕎頭、建甌的鮮甜筍、蘭州的水果百合、河南的鐵棍山藥、云南的蠶豆等，上柜期較長，銷量很好。”

雖然本地及周邊地區的水葉菜價格出現小幅上漲，空心菜、菜膽等價格約在每斤3元左右，不過，許多外調鮮葉菜也新鮮“登鷺”，補充市場。在樸樸線上超市，廣東的枸杞葉、四川和重慶的紅油香椿、湖南的甜菜心、云南的韭菜花、山東的面條菜等春季葉菜集中上架，讓市民輕松嘗鮮。“第一次吃面條菜，買來嘗鮮，有春天的氣息。”剛剛購買了面條菜的市民在評論中表示，現在蔬菜品種豐富，而且品質好。

據廈門市商務局統計，上周（4月10日-4月16日），我市豬肉批發量增加，價格下調；蔬菜批發量增加，價格下調；水產品批發量增加，平均價格有所上漲；家禽批發量增加，價格持平。

接下來，廈門的“菜籃子”價格將如何？廈門市商務局相關分析稱，春季是蔬菜長勢好、供應足的季節，但預計后期受天氣變化影響，蔬菜價格或將小幅波動運行。

豬肉方面，近期天氣轉暖，利于生豬生長，商品豬集中出欄，批發量有所增加，生豬價格不斷下探，預計豬肉價格將持續走低。

禽類方面，目前出欄量增加，供應充足，預計未來本地家禽供應量會有所減少，價格會小幅上漲。

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