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極目新聞?dòng)浾?石倩

近日，有市民在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上反映熱干面漲價(jià)至6元。2月3日，極目新聞?dòng)浾咦咴L武漢多家面館發(fā)現(xiàn)，漲價(jià)的店鋪是少數(shù)，大部分面館未漲價(jià)。

3日，極目新聞?dòng)浾咴谖錆h市武昌區(qū)糧道街一家面館看到，熱干面有售價(jià)6元，也有售價(jià)5元的，5元是標(biāo)準(zhǔn)碗，6元?jiǎng)t是大碗。這條街上另一家面館也有6元熱干面，標(biāo)注為蔥油味熱干面，普通熱干面依然是5元一碗。在絕大部分面館里，依然可用5元的價(jià)格買到一碗熱干面。

面館將熱干面分大小碗，大碗6元，小碗5元

這條街另一家面館的招牌上，赫然寫著“熱干面4元，湯粉4元”。記者沿路探訪，也發(fā)現(xiàn)了另一家售價(jià)低于5元的面館，店主表示，4.5元的單價(jià)賣了很久了，去年也是這個(gè)價(jià)格，春節(jié)前后并未漲價(jià)。就記者探訪的情況來看，漲價(jià)的店鋪尚屬少數(shù)，大部分面館未漲價(jià)，甚至有少數(shù)單價(jià)低于5元的店鋪。

有少數(shù)面館熱干面僅售4元

武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長劉國梁表示，一方面，漲價(jià)屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)行為，年前部分商家對(duì)員工工資進(jìn)行了調(diào)整，加上上游原材料漲價(jià)，或是少數(shù)店鋪漲價(jià)的原因；另一方面，協(xié)會(huì)嚴(yán)禁市場(chǎng)壟斷、哄抬物價(jià)等行為。劉國梁認(rèn)為，熱干面不僅僅是武漢市民的一種過早美食，更是武漢這座城市的文化符號(hào)，協(xié)會(huì)呼吁商家做好成本管控，保持物價(jià)穩(wěn)定，同時(shí)保證質(zhì)量，提升服務(wù)，維護(hù)熱干面的品牌形象。

關(guān)鍵詞： 新聞?dòng)浾?/a> 品牌形象 熱干面的 武漢市民